1 kg kapusty kiszonej z marchewką (lub więcej)
1 torebka przyprawy do bigosu
Udziec z indyka (około 1300 g)
100 ml wody
Tag Archive for indyk
Skrzydła indycze w ziołach
4 skrzydła z indyka
0,5 łyżeczki suszonego tymianku
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka bazylii
4 ząbki czosnku
80 ml oleju
sól
pieprz mielony
Skrzydła indycze z piekarnika
4 skrzydła indycze
Marynata;
2 łyżki miodu
3 łyżki płynnej przyprawy do zup ( lub sosu sojowego)
1 łyżka musztardy
4 posiekane ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
1 łyżka oleju
0,5 łyżeczki suszonego rozmarynu
Dodatkowo;
2 łyżeczki oleju do wysmarowania blachy
4 łyżki wody