Pasta z awokado i jajek bez dodatku majonezu
Pasta jest również pyszna bez dodatku awokado.
1 dojrzałe awokado
1 łyżeczka soku z cytryny
5 jajek ugotowanych na twardo
1 serek śmietankowy ( 140 g lub nieco więcej )
2 łyżki posiekanego szczypiorku
1 łyżeczka musztardy
sól i pieprz do smaku
Wydrążone awokado rozgnieść z sokiem cytrynowym.
Jajka rozgnieść widelcem, po czym włożyć do awokado.
Następnie dodać pozostałe składniki i wymieszać.
( Można również dodać 0,5 małej wędzonej makreli, pasta będzie wtedy bardzo ciemna)
