Sos cebulowy
150 g cebuli
50 g masła
1 kopiasta łyżka mąki (30 g)
400 ml wody
1 płaska łyżeczka soli
0,5 łyżeczki pieprzu
1 płaska łyżka cukru
1 łyżka soku z cytryny
Cebulę pokroić w kosteczkę i poddusić na maśle, następnie wsypać mąkę i wymieszać.
Po chwili wlać zimną wodę, i cały czas mieszając doprowadzić do zagotowania.
Na końcu dodać sól, cukier, sok z cytryny i pieprz.