Kotlety mielone-inaczej

Kotlety mielone inaczej

 

80 dkg mięsa mielonego
2 jajka
1 papryka
0,5 pęczka posiekanej natki pietruszki
25 dkg boczniaków
3-4 ząbki czosnku-przeciśniętego przez praskę
3 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka maggi do zup
sól,pieprz
1 cebula (niekoniecznie)

Paprykę,boczniaki,cebulę pokroić w kosteczkę.
Wszystkie składniki wymieszać,doprawiając solą i pieprzem.
Piec bez panierki na gorącym tłuszczu,…lub jak kto woli panierować w samej bułce tartej.

Kotlety mielone inaczej1