Tag Archive for zupa ze świeżych ogórków

Zupa ze świeżych ogórków

Zupa ze świeżych ogórków

Zupę można zrobić szybciej, używając mrożonej włoszczyzny.

300 g marchewki
100 g korzenia selera
100 g korzenia pietruszki
0,5 małego pora
2 duże ziemniaki
1 kg ogórków (długich sałatkowych)
1 łyżka masła
3 łyżki posiekanego koperku
2 litry bulionu
3 ząbki czosnku (niekoniecznie)
150 ml kwaśnej śmietany
1 łyżka mąki
sól

» Read more