Ta nietypowa wigilijna potrawa jest wielopokoleniową tradycją rodzinną mojego ojca który pochodzi z Pietrowic Wielkich na południu Polski.
Do smażenia w równych porcjach dajemy masło i margarynę (lub masło klarowane)
Smażone bułki zastępują ziemniaki i są podawane do ryby i kapusty z grochem
Bułki mogą być nawet lekko czerstwe, najlepiej sprawdzają się takie dwudniowe..
Składniki ( opcjonalnie )
6 bułek wrocławskich (ważna aby nie były dmuchane )
2 litry mleka
masło
margaryna (można zamienić na masło klarowane )