400 g mieszanych grzybów leśnych ( użyłam mrożonych )
1 średnia cebula
2 łyżki masła
400 g włoszczyzny ( marchew, pietruszka, seler, por )
około 1,5 litra wody
100 ml śmietany kremówki
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
Tag Archive for podgrzybki
Pulpety z ozorków wieprzowych w sosie z podgrzybków
3 ozorki wieprzowe ( około 800 g )
4 ząbki czosnku
1 duża cebula
3 łyżki grysiku
2 jajka
2 łyżeczki chrzanu
mąka
sól, pieprz
5 ziarenek ziela angielskiego
2 liście laurowe