Roladki piecze się znakomicie ponieważ nie trzeba je zawijać nitką, ani spinać wykałaczkami
Z takiej foremki smakują również tradycyjne klopsiki mięsne
1 duża polędwica wieprzowa ( około 750 g)
6 wędzonych oscypków
60 g suszonej żurawiny
sól, pieprz