Ziemnaki pieczone bez dodatku mięsa, po wyjęciu z piekarnika pozostają chrupiące.
Natomiast pieczone z kurczakiem, pozostaną duszone w jego sosie
Aromatyzowany olej;
50-60 ml oleju
2 ząbki posiekanego czosnku
0,5 łyżeczki suszonego rozmarynu
0,5 łyżeczki suszonego tymianku
0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
4 łyżeczki maggi do zup
1 łyżeczka soli
600 g piersi z indyka (lub kurczaka)
6 plastrów ananasa z puszki
1 czerwona papryka
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki curry
0,5 łyżeczki suszonej ostrej papryki
1 średnia gałązka świeżego rozmarynu
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżeczka maggi do zup
500 ml soku z ananasa z wodą
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
0,5 kg chudego mięsa mielonego (wieprzowego)
0,5 niedużej czerwonej papryki
0,5 pora
1 łyżeczka musztardy francuskiej
350 g piersi z kurczaka
1 łyżeczka soli
1 łyżka magii do zup
1 łyżeczka dowolnych ulubionych ziół
0,5 łyżeczki mielonego pieprzu
1 łyżeczka suszonego majeranku
3 ząbki czosnku
1 jajko
Do mięsa mielonego dodać pokrojoną w kostkę paprykę,pokrojony w półplasterki por,posiekany czosnek oraz pokrojoną na małe kawałeczki pierś z kurczaka.
Dodać pozostałe przyprawy oraz jajko.
Wszystko dokładnie wymieszać i włożyć do aluminiowej foremki (lub do małej keksówki wyłożonej folią aluminiową)
Całość włożyć do nagrzanego do 180 st. piekarnika na 60 minut.
(Gdyby pieczeń za mocno się rumieniła,wtedy przykryć ją folią aluminiową)
700 g piersi z kurczaka
750 g mrożonej mieszanki warzywnej(zupa wiosenna)
500 ml słodkiej śmietanki
100 g sera Gorgonzola
2 ząbki czosnku
0,5 łyżeczki tymianku
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżka masła
1 łyżka oleju
Kurczaka pokroić na kawałeczki i podsmażyć na maśle z dodatkiem oleju.
Wsypać mrożone warzywa,dodać tymianek i sól,całość dusić aż warzywa będą prawie miękkie,po czym wlać śmietanę,dodać ser oraz posiekany czosnek.
Wszystko jeszcze chwilkę poddusić aż do rozpuszczenie sera.
Najlepiej smakuje z ugotowanym ryżem.
