Składniki;
23 szt herbatników Petit Beurre
21 szt podłużnych biszkoptów (około 20 dag)
Krem budyniowy;
2 budynie bez cukru
0,5 litra mleka
6 łyżek cukru
1 kostka masła
Z budyniu, cukru i mleka ugotować budyń i ostudzić
Masło utrzeć i dodawać porcjami zimny budyń.
Spód ciasta;
300 g herbatników
120 g masła
3 łyżki cukru
Masło stopić i wystudzić.
Herbatniki włożyć do worka foliowego i rozgnieść za pomocą wałka
Pokruszone ciastka dobrze wymieszać z masłem i cukrem,po czym wsypać na dno tortownicy o średnicy 29 cm,i ugnieść dokładnie dłonią.
Całość wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 st. na 10 minut,po czym wyjąć i wystudzić.