1kg cebuli
1 kopiasta łyżeczka cukru ( najlepiej brązowy )
1 kopiasta łyżka masła
2 łyżki oleju
1 płaska łyżeczka suszonego tymianku
3 ząbki czosnku
2 litry bulionu ( użyłam wołowego )
125 ml białego wina
sól
pieprz
1kg cebuli
1 kopiasta łyżeczka cukru ( najlepiej brązowy )
1 kopiasta łyżka masła
2 łyżki oleju
1 płaska łyżeczka suszonego tymianku
3 ząbki czosnku
2 litry bulionu ( użyłam wołowego )
125 ml białego wina
sól
pieprz