Tag Archive for danie z rybą

Kotlety rybne z warzywami

Użyłam mrożonego mintaja w kostce, którego po rozmrożeniu odsączyłam na ręczniku papierowym.

Składniki;

500 g dowolnej ryby bez ości ( waga po rozmrożeniu )

2,5 łyżki kaszy manny

300 g włoszczyzny startej lub w słupkach ( użyłam mrożonej )

1 duża cebula

1 łyżeczka przyprawy do ryb

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

2 średnie jajka

1 łyżka oleju

sól

pieprz

( można dodać również posiekane 2 ząbki czosnku )

» Read more

Filety z łososia w maślano ziołowym sosie

filety-z-lososia-w-maslano-ziolowym-sosie31

2 filety z łososia ( każdy około 250 g )

Sos;

50 g masła

1 płaska łyżka posiekanego koperku

1 płaska łyżka posiekanej natki pietruszki

2 ząbki czosnku

1,5 łyżki soku z cytryny

0,5 łyżeczki świeżo startej skórki cytrynowej

sól, pieprz

1 łyżka oleju ( do wysmarowania naczynia )

» Read more