Tag Archive for danie z polędwiczki

Polędwiczka wieprzowa na młodej kapuście z pomidorami

1 polędwiczka wieprzowa (około 600 g)

Marynata do polędwiczki;

3 łyżki oleju

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżeczka miodu

1 łyżeczka musztardy

2 ząbki posiekanego czosnku

0,5 łyżeczki pieprzu

0,5 łyżeczki suszonego rozmarynu

0,5 łyżeczki soli

» Read more

Polędwica z warzywami i wędzonym serem

IMG_2112

 

1 polędwiczka wieprzowa (600 g)
100 g szynki parmeńskiej ( lub boczku wędzonego )
1 mała papryka czerwona
1 mała papryka żółta
300 g pieczarek (lub kurek)
1 mały por
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
100 g sera wędzonego
pieprz
» Read more

Polędwiczki wieprzowe w sosie gorgonzola

Polędwiczki wieprzowe w sosie gorgonzola

 

800 g polędwiczek wieprzowych
350 g pokrojonych pieczarek
150 g sera gorgonzola
500 ml słodkiej śmietanki
100 ml białego wytrawnego wina
3-4 ząbki czosnku » Read more