1,5 szklanki mąki owsianej (szklanka 250 ml)
1 szklanka płatków owsianych (nie błyskawicznych)
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szklanka wrzącej wody (do płatków)
1 szklanka maślanki
2 jajka
szczypta soli
1 łyżka cukru (lub miodu, syropu klonowego lub innego słodzika)
1 duże pokrojone w kostkę jabłko