Archive for 18 kwietnia 2014

Kotleciki z wątróbki

 

1 kg wątroby wieprzowej (można zastąpić drobiową)
8 ząbków czosnku (przeciśniętego przez praskę)
2 duże cebule
2 duże jaja
6 łyżek mąki pszennej
2 łyżeczki majeranku
2 płaskie łyżeczki soli
pieprz do smaku

» Read more

Placek na jogurcie-pomarańczowy

Placek pomarańczowy- na jogurcie

Na surowe ciasto można położyć owoce, np. połówki śliwek skórką do dołu, lub ciasto wymieszać z 3 jabłkami (pokrojonymi w kostkę) lub rabarbarem (około 300 g)

Bakalie w cieście można pomniąć.

Składniki;

2,5 szklanki mąki ( szklanka o pojemności 250 ml )
3 jaja

3/4 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1 szklanka jogurtu
0,5 szklanki oleju
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
100 g skórki pomarańczowej
100 g rodzynek
aromat pomarańczowy-parę kropel

» Read more

Ciasto jabłkowo-gruszkowe z budyniem

 

cias

ciasto;
3 szklanki mąki
1 niepełna szklanka cukru
15 g proszku do pieczenia
2 jajka
1 żółtko
150 g masła o temperaturze pokojowej
50 ml słodkiej śmietanki
parę kropel aromatu waniliowego
szczypta soli

» Read more

« Older Entries Recent Entries »