Do nadziewania użyłam gotowej masy makowej.
Rogaliki można zrobić również z nadzieniem słonym,wtedy nie dodajemy cukru do ciasta,a w zamian wsypujemy jedną łyżeczkę soli więcej.
Archive for Z makiem
Strucla z makiem
50 dag mąki
40 g. świeżych drożdży
1 szklanka letniego mleka
100 g. rozpuszczonego masła
0,5 szklanki cukru
1 żółtko
1 jajko
szczypta soli
Bułeczki drożdżowe bez wyrastania
0,5 kg mąki
200 g. masła o temperaturze pokojowej
1 jajko
2 łyżeczki cukru waniliowego
0,5 szklanki mleka
8 dag drożdży
2 łyżki cukru
szczypta soli
Strucla makowa na twarogowym cieście
30 dag mąki
15 dag twarogu
6 łyżek mleka
6 łyżek oleju
0,5 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowgo
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli.
» Read more
Spiralki drożdżowe z makiem
Do farszu użyłam puszki makowej.
5 szklanek mąki ( szklanka o pojemności 250 ml )
2 jajka
3/4 kostki zimnego masła
4 łyżki cukru
1 szklanka gęstego jogurtu (lub śmietany)
100 g drożdży
szczypta soli
Placek makowy
Do masy makowej można wspać 100 g suchego mielonego maku.
Ciasto;
4 duże jajka
1 szklanka cukru
3/4 kostki masła o temperaturze pokojowej
1 i 3/4 szklanki mąki
2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo przygotować
1 puszka masy makowej
2 jajka
150 g rodzynek