0,5 puszki masy makowej
Proziaki z makiem;
Wszystkie składniki o temperaturze pokojowej
500 g przesianej mąki pszennej tortowej
250 ml maślanki
1 średnie jajko ( rozmiar M)
1 płaska łyżeczka sody
0,5 łyżeczki soli
1 kopiasta łyżka cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
Przepis na 7 szklanek o pojemności 300 ml
Masa makowa;
1 puszka masy makowej (850 g)
70 g migdałów w płatkach
100 g rodzynek
100 ml likieru amaretto
Wszystkie składniki wymieszać
Ciasto robione na szybko, do masy makowej dodałam galaretkę, dzięki temu masa jest bardziej stabilna podczas krojenia.
Biszkopt;
4 duże jajka
5 łyżek cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
3 kopiaste łyżki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka gorzkiego kakao
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
Do masy makowej dodałam dżem, dzięki temu masa makowa po upieczeniu jest bardziej wilgotna. Ciasto najsmaczniejsze jest na drugi dzień po upieczeniu.
Masa makowa;
600 g suchego mielonego maku ( użyłam mielonego z torebek )
500 ml mleka
4 jajka
0,5 szklanki cukru
4 płaskie łyżki kaszy manny
3 łyżki miodu
2 kopiaste łyżki masła (o temperaturze pokojowej)
150 g dżemu wiśniowego
olejek migdałowy
50 g migdałów w płatkach
50 posiekanych orzechów włoskich
100 g skórki pomarańczowej
100 g rodzynek
150 g masła
50 g czekolady
1 łyżka gorzkiego kakao
200 g suchego mielonego maku
1,5 szklanki mąki
15 g proszku do pieczenia ( 2 łyżeczki)
6 jajek
1 niepełna szklanka cukru
3 łyżki ulubionej marmolady
Nadzienie do pierożków może być dowolne np. krem typu Nutella, masa z twarogu, marcepan, itp. Ja zrobiłam z gotową masą makową z puszki z dodatkiem suchego mielonego maku
250 g herbatników korzennych
250 g masy kajmakowej
600 g śmietany kremówki 30%
2 łyżeczki żelatyny (20 g)
100 ml zimnej wody
1 duża puszka masy makowej
100-150 ml likieru migdałowego (lub innego alkoholu)
Ciasto;
500 g maki
150 g masła
3 średnie żółtka
1/3 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
50 g drożdży
200 ml ciepłego mleka
szczypta soli
1 puszka maku (850 g)
10 łyżek kaszy manny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 jajek (rozmiar L)
0,5 szklanki cukru (może być nieco mniej)
6 średnich jabłek
2 małe paczki cukru waniliowego
100 g.skórki pomarańczowej lub rodzynek
trochę aromatu migdałowego
