Przepis na 7 szklanek o pojemności 300 ml
Masa makowa;
1 puszka masy makowej (850 g)
70 g migdałów w płatkach
100 g rodzynek
100 ml likieru amaretto
Wszystkie składniki wymieszać
Archive for Deser
Śląskie makówki
Jest to prosty deser który na Śląsku podawany jest w wigilię.
Robi się go na mleku, niektórzy robią go również na wodzie.
Najczęściej robi się go na sucharkach, bułkach pszennych (które mogą być czerstwe) lub drożdżowej chałce
Najważniejsze aby pieczywo nie było dmuchane.
Jedyny i niepowtarzalny smak ma w święta Bożego Narodzenia
Jabłecznik bez pieczenia
300 g podłużnych biszkoptów
1 duży słoik prażonych jabłek z cynamonem i rodzynkami ( 780 g )
2 galaretki cytrynowe
400 ml gorącej wody
400 ml soku jabłkowego
Waniliowe naleśniki z dodatkiem budyniu
Najlepiej smakują z serem
2,5 szklanki mąki tortowej
2 budynie waniliowe
1 laska wanilii
2 łyżeczki cukru
2 szklanki mleka
2 szklanki wody gazowanej
3 duże jaja
50 ml oleju
Kawa mrożona
Przepis na 4 szklanki o pojemności 450 ml
600 ml gorącej wody
5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej dobrej jakości ( lub 6 kopiastych łyżeczek sypanej )
1 łyżka cukru (można pominąć)
500 ml śmietany kremówki 30%
6 łyżeczek cukru waniliowego
400 g lodów waniliowych
Drożdżowe racuchy na zmiksowanych brzoskwiniach
Lubię musy owocowe i często wymyślam różne dania z tym dodatkiem.
Składniki;
450 g obranych i zmiksowanych brzoskwiń ( mogą być z puszki, wcześniej odsączone)
3 szklanki mąki tortowej ( 480 g )
1,5 szklanki mleka ( 375 ml )
4 łyżki cukru
50 g świeżych drożdży
szczypta soli
50 ml oleju
2 jajka
Dodatkowo przygotować;
2 brzoskwinie
Ryż zapiekany z twarogiem
Do tego dania najlepszy jest twaróg z wiaderka ponieważ jest lżejszej konsystencji.
5 dużych jajek
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 szklanka cukru
1 kg twarogu z wiaderka
150 g rodzynek
1 łyżka budyniu waniliowego
3 torebki ugotowanego ryżu
Francuskie rurki
Czasami nie trzeba wiele wysiłku aby zrobić smaczny i szybki deser.
3 płaty gotowego ciasta francuskiego ( opcjonalnie)
1 jajko
100 g cukru trzcinowego
Dodatkowo przygotować;
metalowe rurki
1 płaska łyżeczka oleju
Oszukane tiramisu w lekkiej wersji
Deser zrobiony jest bez alkoholu, jajek , kremówki i mascarpone
Przepis na duży pojemnik o wymiarach 40 cm x 27 cm
3 szklanki zaparzonej kawy rozpuszczalnej ( 750 ml )
3 łyżki cukru
olejek migdałowy
Kawę posłodzić , wlać parę kropel olejku i odstawić aż wystygnie
Racuchy serowe z kaszą manną i ananasem
1 kg mielonego twarogu ( użyłam chudego)
3 szklanki kaszy manny
5 dużych jajek
6 łyżeczek cukru waniliowego
4 łyżki cukru
1 puszka ananasów w kawałkach
olej do smażenia