Pstrąg po ambasadorsku
(Przepis na jedną rybę )
Pstrąg
Pół małego pęczka koperku
3 plasterki cytryny
2 ząbki czosnku
parę wiórkiów masła
sól
Rybę natrzeć solą i czosnkiem zewnątrz i wewnątrz, odstawić na parę godzin
Następnie do środka włożyć koperek i plasterki cytryny.
Rybę ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem i obłożyć wiórkami masła
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na około 20 minut.
