Smaki Weroniki

1,5 kg obranych ziemniaków
1 kg mięsa mielonego
2 puszki pomidorów (lekko zmiksować)
1 łyżka oregano,lub ziół prowansalskich
5 ząbków czosnku
sól,pieprz do smaku
350g potartego sera żółtego

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie na półtwardo.
Mięso podsmażyć na patelni z niewielką ilością tłuszczu.
Dodać zioła,sól,pieprz,pomidory i posiekany czosnek.

Naczynie żaroodporne wysmarować masłem.
Ziemniaki pokroić w plasterki,połowę porcji ułożyć w naczyniu.

Na ziemniaki wyłożyć połowę sosu,posypać częścią sera,po czym czynność powtórzyć.

Całość przykryć pokrywką lub folią aluminiową,piec około 50 minut w temp 170-180 st