Tort bezowy bez pieczenia

Tort bezowy

 

1 gotowy spód biszkoptowy
2 łyżki dżemu (lub nutelli)
200 g małych bezików

400 ml śmietany kremowej 30%
500 g sera mascarpone
2 łyżeczki cukru wanilinowego
2 płaskie łyżki cukru pudru

Biszkopt posmarować dżemem lub nutellą
Zimną śmietanę ubić na sztywno z cukrem wanilinowym, pod koniec ubijania dodać cukier puder oraz ser ,wszystko delikatnie ręcznie wymieszać.
Na posmarowany biszkopt ułożyć bezy, na to część masy serowej, ponownie bezy, masa i znów bezy.

Całość można polać zmiksowanym dżemem lub musem owocowym, ewentualnie rozpuszczoną gorzką czekoladą.

Tort bezowy1

 

  • Jadwiga Kaleta

    Mniam… bardzo pyszny tort