Placuszki z jabłkiem na serkach homogenizowanych

IMG_0514

 

Patelnię smarujemy tylko raz( przed smażeniem pierwszego placka ) potem już smażymy bez żadnego tłuszczu.

 

Przepis na szklankę o pojemności 250 ml

600 g serka homogenizowanego

2 szklanki mąki tortowej

2 łyżki cukru pudru

2 łyżeczki proszku do pieczenia ( 15 g )

4 średnie jajka

4 łyżki oleju ( 50 ml )

2 średnie jabłka

 

Do miski włożyć serek, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier puder, jajka, olej i starte na grubych oczkach jabłka.

Wszystko dokładnie wymieszać.

Wysmarowaną olejem patelnię mocno nagrzać, po czym zmniejszyć grzanie do minimum i smażyć porcje ciasta z obu stron ( około 3-4 minuty z każdej strony )

Można zrezygnować z jabłek, wlewając w zamian 2 łyżki mleka

kolaz

kolazz

  • Alicja Gardias

    juz bym jadla :))))))))))

  • Natalijka

    Wlasnie zabieram sie do robienia 🙂