Dietetyczna pieczeń drobiowa

Dietetyczna pieczeń drobiowa

Użyłam foremek o wymiarach 10 cm x 23 cm, okazały się jednak trochę za duże, najlepiej wziąć jedną dużą lub dwie jeszcze mniejsze.

1200 g mielonych piersi z kurczaka

1 duża cebula

1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich

1 łyżeczka suszonego czosnku

1 łyżeczka maggi

1 łyżeczka soli

0,5 łyżeczki pieprzu cytrynowego

0,5 łyżeczki mielonej kolendry

0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego

2 łyżki kaszy manny

70 ml zimnej wody

1 jajko

1 łyżka oleju

Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na łyżce oleju.

Do mielonego mięsa dodać podsmażoną na szklisto cebulkę, całe jajko oraz pozostałe składniki.

Dietetyczna pieczeń drobiowayy

Wszystko dokładnie wymieszać,włożyć do 2 małych foremek aluminiowych i dokładnie rozłożyć, uciskając.

Dietetyczna pieczeń drobiowazzz

Dodatkowo na górę do każdej foremki wlać po 1 łyżeczce oleju i rozsmarować po mięsie.

Foremki włożyć do nagrzanego piekarnika do 190 ° C na około 50 minut (grzanie górne i dolne)

Dietetyczna pieczeń drobiowaxx