Przyprawa do mięsa

IMG_3063

Przyprawą można posypać kawałki lub plastry dowolnego mięsa albo użyć jako marynaty.

Każda torebka ważyła 20 g

IMG_2535

 

2 słodkie papryki w proszku

1 pieprz ziołowy

1 zioła prowansalskie

1 łyżeczka pieprzu

1 suszony czosnek

1 suszony czosnek staropolski (lub zwykły)

3 łyżeczki soli

Wszystkie przyprawy wymieszać i przechowywać w zamkniętym pojemniczku.

IMG_3075

Do zamarynowania 1 kg mięsa potrzeba okoł1,5 łyżki przyprawy (20 g) oraz 80 ml oleju.

IMG_2759

IMG_2530