Likier na kukułkach
Likier można zrobić dwoma sposobami.
I sposób;
0.5 litra wódki
0.5 kg cukierek „kukułek” (może być 0,4 kg)
Wódkę przelać do butelki o szerokim otworze, wrzucić kukułki i odstawić na dwa dni często potrząsając butelką, aż do całkowitego rozpuszczenia cukierków.
Gdyby otwór był za mały, wtedy cukierki przepołowić.
II sposób jest słabszy procentowo.
500 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
300 g kukułek
250 ml wódki (można zamienić na spirytus)
Mleko wlać do garnka, wrzucić kukułki, gotować na niewielkim ogniu do całkowitego rozpuszczenia się cukierków – często mieszając.
Gdy masa mleczna przestygnie, wlać wódkę i dobrze wymieszać.