Smaki Weroniki

Pastą można zastąpić masło, ponieważ ma mnóstwo nienasyconych tłuszczów.
Jest znakomita do smarowania pieczywa tortilli lub podawana jako dodatek do chipsów, a nawet do gotowanego makaronu.

2 obrane dojrzałe awokado
1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku
1 mała czerwona cebulka
0,5 posiekanej papryczki chili
2 łyżki soku z limonki
1 łyżka posiekanej świeżej kolendry (niekoniecznie)
sól

Wszystkie składniki ugniatamy widelcem lub delikatnie miksujemy blenderem.
Całość doprawiamy solą i sokiem z limonki ( można również dodać 2 drobno pokrojone suszone pomidory)