Tort śmietankowy na biszkoptach
Tortownica o średnicy 28 cm
Około 150 g małych okrągłych biszkoptów
800 ml śmietany kremowej 30%
3 małe paczuszki cukru waniliowego (razem 18 g)
3 galaretki cytrynowe
Rozpuścić 3 galaretki w 3 szklankach gorącej wody i ostudzić
Zimną śmietanę ubić z cukrem waniliowym,dodać gęstniejącą galaretkę ,po czym wlać na ułożone w tortownicy biszkopty(delikatnie,aby nie podeszły do góry).
Dodatkowo przygotować;
2 galaretki które rozpuścić w 750 ml. gorącej wody.
Gęstniejące galaretki wylać na masę z kremówki.
Przed wlaniem galaretki na masę śmietankową można ułożyć miękkie owoce