Likier truskawkowy
1 kg dojrzałych truskawek
30 dkg cukru
0,5 l wódki
200 ml. spirytusu
1 cytryna
Umyte i suche truskawki zasypać cukrem w 2-litrowym słoju,zamknąć i odstawić na jeden dzień aż puszczą sok po czym zalać je spirytusem i wódką .
Zamknąć szczelnie nalewkę, odstawić na minimum 1,5 miesiąca
Po tym czasie zlać alkohol do butelki i dodać sok z cytryny.
Truskawki które pozostały można zmiksować i użyć do lodów